Het tekort aan containers in veel gebieden heeft ook gevolgen gehad voor de koffie. Zo daalden de koffievoorraden in de VS afgelopen voorjaar tot het laagste niveau in zes jaar. Coffeeshops en importeurs werden geconfronteerd met een beperkte aanvoer en hogere kosten door het gebrek aan ruimte in containers om koffiebonen uit Brazilië te halen.
Waarom je koffie (nog) niet goedkoper zal worden
De koffieprijs maakte maandag een uitschuiver van 4,5% en liet de voorbije dagen al meermaals een zwakte zien. Volgens handelaren zal de recente regen in de Braziliaanse koffiegordel de groei van de koffiekersen bevorderen en de vooruitzichten voor de oogst van volgend jaar in 's werelds grootste producent verbeteren. In Vietnam hebben regenbuien de oogst en het drogen van de bonen in 's werelds grootste producent van robusta dan weer bemoeilijkt. Maar sinds de zomer van vorig jaar zit de prijs voor het belangrijkste ingrediënt voor een deugddoend bakje troost in de lift. En die trend lijkt niet onmiddellijk te keren. We zetten even op een rij wat daarvoor de belangrijkste oorzaken kunnen zijn.
Onevenwicht tussen vraag en aanbod.
Terwijl het aanbod de afgelopen jaren relatief stabiel is gebleven, neemt de vraag geleidelijk toe. Europa is veruit de grootste verbruiker van koffie ter wereld. Maar er is nog groeipotentieel. Met name in Azië, waar thee nog steeds de voorkeur geniet, maar waar zich een aanbod ontwikkelt dat wordt gestimuleerd door de opkomst van een middenklasse. Hetzelfde geldt voor Latijns-Amerika en de producerende landen. In een rapport van enkele maanden geleden verklaarde Goldman Sachs dat, indien de productie in Midden-Amerika in de komende jaren niet verbetert, de markt een structureel tekort zal krijgen gezien de opleving van de vraag
It’s the climate
Klimaatverandering en weersomstandigheden hebben gevolgen voor de aanvoer en de kwaliteit van koffie. Zo weten we bijvoorbeeld dat perioden van droogte, vooral in Brazilië en Colombia, nadelig zijn voor de koffieproductie. Maar meer in het algemeen geldt dat koffie sneller rijpt naarmate de temperatuur stijgt, wat leidt tot een vermindering van de intrinsieke kwaliteit. Als zich klimaatverschijnselen zoals hoge temperaturen voordoen tijdens gevoelige perioden in de levensduur van het gewas, bijvoorbeeld tijdens de bloei of de ontwikkeling van de vruchten, zal dit een nadelige invloed hebben op de opbrengst, vooral als deze temperatuurstijgingen gepaard gaan met minder neerslag.
En COVID-19…uiteraard
De coronabeperkingen in Vietnam (de op één na grootste koffieproducent ter wereld) zouden volgend jaar tot hoge koffiebonenprijzen kunnen leiden. De beperkingen hebben de koffieproductie en handel in Vietnam vertraagd. Volgens CNBC, die zich beroept op douanegegevens, is de uitvoer van koffie uit Vietnam tussen juli en augustus met 8,7% gedaald.
Koffiecontainers
Speculatie
Zoals bij andere grondstoffen, al dan niet ook van agrarische oorsprong, zijn de prijsstijgingen sinds het begin van de pandemie in een opwaartse spiraal terechtgekomen wanneer speculanten zich in de strijd mengden.